Ocho sitios en Madrid donde la hora del té es sagrada

1. MARGÓ SALÓN DE TÉ (María de Molina, 5)

Ocho sitios en Madrid donde la hora del té es sagrada

Entrar en el Margó Salón de Té es como vivir en una vivienda de la aristocracia parisina. Su ornamentación, su mantelería e incluso su vajilla parecen sacadas de la periodo de Maria Antonieta. El paraje es muy kitsch, con aires románticos y detalles british en cada esquina. Si algo te lumbre la deferencia, pregunta su valor, yodos los objetos decorativos que exponen están a la venta: desde utensilios para el té o la cocina hasta el azucarero de la vajilla; además venden los manteles y juegos de porcelana o loza. Hay una gran diversidad de tés e infusiones, todos deliciosos. Destacan el té negro desteinado de melocotón Midsummer’s peach y el Indian Nimbu, té darjeelin con limón y golosina. Para acompañar: buenísimas tartas y bizcochos caseros de zanahoria con mascarpone, calabaza y naranjah. Hay tanto donde elegir. además sirven divertidas infusiones para niños con merengue.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/cover_te_madrid_9308_630x.jpg 2. SALÓN DE TÉ VAILIMA (Salustiano Olózaga, 18)

Muy próximo de la Puerta de Alcalá encontramos una de las teterías con más atractivo de Madrid: Vailima. Este coqueto salón de té revive el entorno de París con una ornamentación muy de Belle Époque: mesas y sillas antiguas, cortinas toile du jour y estanterías llenas de bonitas teteras de porcelana. Pero si hay algo que nos sumerje en el verdadero atractivo de este paraje son sus aromas embriagadores. Vailima ofrece más de 50 variedades de los mejores jardines de té del mundo de la Maison de Thé. Encontramos infusiones de China, India, Vietnam o Laos, entre otros. Venden incluso té con partículas de oro. La repostería francesa que elaboraban sus dueñas tampoco tiene desperdicio: Macaroons, croissants, briôches, etc. Un desvarío para los golosos.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/vailima_9326_630x.jpg Un trocito de Parías próximo de Alcalá

Vailima

3. TETERÍA BOMEC (San Joaquín, 8)

¿Imaginas tomar un té tumbado en una cama? En el Barrio de Malasaña podemos hacerlo. La Tetería Bomec esconde en su interno un lounge colmado de camas, chaiselonges y sillas de mimbre con una espléndido ornamentación asiática. lumbre la deferencia el grandioso buda dorado que nos observa desde un costado del salón. Y todo en un entorno de esplender Zen donde la música chill out y el ruido de las fuentes nos relaja el alma. En su escrito encontramos más de 160 variedades de té traídos de China, Taiwán, Tailandia, África, India y Japón. Un especificación a tener en cuenta: aquí no se pide el té por taza, sino por tetera. Y una curiosidad: triunfo Beckham acudía a Bomec a comprar el té cuando vivía en Madrid.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/bomec_2662_630x.jpg La tetería de los chaiselongues

Bomec

4. EMBASSY (Paseo de la Castellana, 12)

Embassy nació en 1931 como un salón de té de tertulia para las abuelas de las clases acomodadas. Pero no sólo iban las ancianas a tomar el tradicional té ingles de las cinco. además acudía personas de la burguesía y miembros de la clase política madrileña. Embassy era todo un referente. El entorno de entonces, distinguido y sofisticado, se ha salvaguardado en cierta forma hasta nuestros días, lo que le confiere un mayor atractivo a este salón de sofás verdes oliva. En su escrito, su té Embassy y su batido de chocolate y menta son dos must que hay que probar al menos una vez en la vida. Y para acompañar, nos quedamos con los pastelitos de limón y la pastel perigord (aunque cualquier otra opción es un éxito seguro).

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/embassy_6562_630x.jpg Un salón histórico de tertulia y té

Embassy

5. LA TETERÍA DE LA ABUELA (Espíritu santo, 19)

En el Barrio de Malasaña encontramos una tetería bohemia que ha conocido conservar el atractivo de los establecimientos antiguos con gran campechanía. Hablamos de la Tetería de la Abuela, un local viejuno (en el buen significado de la palabra) que fue testigo de la Movida madrileña, y que hoy, con una ornamentación vintage nos recuerda al salón de la vivienda de la abuela. Nos sorprenden detalles como un armario de madera de los años 30, un esquina art decó de barra en mármol y madera o un moderno mural del interiorista Antonio San Millán. Aquí podemos disfrutar de un relajante té con una cinta sonora de buena música alternativa. En su escrito destacan las infusiones aromatizadas con frutas exóticas, los dulces, las tostas saladas y los platos de comienzo indio y japonés. Hay de todo un poco. Para los clientes con mascota, la buena noticia es que también son un local dog friendly.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/la_teteria_de_la_abuela_9421_630x.jpg Un salón anticuado con barra de mármol

La Tetería de la Abuela

6. SALÓN AL YABAL (Cáceres, 52)

Salón de Té Al Yabales una de las teterías con más solera del centro de Madrid. Lleva abierta 30 años. Decorada en un exquisito gusto árabe, este salón ofrece selectos tés, repostería árabe, buenos gin-tonics y cachimbas para fumar. Su entorno es en realidad asombroso, parece que estuviéramos en el interior del relato de las Mil y una Noches. Es una deleite relajarse en este oasis de paz con patios andaluces y fuentes de agua. además sirven cervezas afrodisiacas (para quienes no quieran té).

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/salon_de_te_al_yabal_7222_630x.jpg El salón de las Mil y una Noches

Salón de Té Al Yabal

7. LIVING IN LONDON (Santa Engracia, 4)

Junto a la Plaza de Alonso Martínez descubrimos un pedacito muy cuqui de Londres: Living in London es una tetería que nos permite viajar hasta la capital inglesa sin movernos de la silla. Es un paraje muy auténtico para tomar el té de las cinco al más habano gusto british. Paredes de papel de flores, muebles de periodo , vajillas con motivos floreados, manteles de color tarta. Todo muy chic. El entorno es hospitalario y melancólico al mismo período. Sus productos son de sobresaliente: diversidad de tés y una repostería que quita los sentidos: desde tartas cheesecake a batidos de tiramisú o muffins de chocolate. En su tienda se puede comprar té, mermelada, galletas inglesas y tanto más.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201304/living_in_london_4587_630x.jpg Living in London, tienda y tetería.

Living in London

8. LOBBY HOTEL RITZ (Plaza de la Lealtad, 5)

Si hay un hotel en Madrid donde la hora del té es sagrada ese es el Ritz. El té de la tarde de este hospedaje de cinco estrellas es toda una ritual que se lleva a cuerda cada día en el club del lobby del hotel. Mientras el pianista toca en recto una clásica melodía (a veces además tocan el arpa o la guitarra española), los camareros sirven con mucha puntualidad inglesa una taza de té con una fuente de plata cargada pastas, scones ingleses y sándwiches. De sus tés, el Orange Pekoe y el Sencha Makoto son nuestros favoritos.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/hotel_ritz_7157_630x.jpg El ritual de té del Ritz, un clásico

Hotel Ritz

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