ME Madrid Reina triunfo presenta su reciente restaurante de la mano de #En acompañamiento de Lobos#

Foto: CEDIDAMADRID, 15 Nov. –

ME Madrid Reina triunfo presenta su reciente restaurante de la mano de #En acompañamiento de Lobos#

El hotel madrileño ME Madrid Reina triunfo, acaba de inaugurar el restaurante ‘Ana la Santa’, la nueva peripecia gastronómica de ‘En acompañamiento de Lobos’, creada por Tomas Tarruella co-fundador del categoría Tragaluz, que pretende dotar a la concurrida plaza madrileña de un reciente concepto de cocina basada en productos de alta categoría y «recetas familiares preparados con un toque caracterizador de innovación».

El diseño del local, ideado por Tomás Tarruella y Perico amable, gira en torno a la recreación de espacios conocidos y familiares, como el salón de vivienda, el club de la rincón, el restaurante favorito o el jardín refrescante, que se relacionan entre sí.

El centro del local es la barra que recibe al visitante desde la vía. La gran inicio, con puertas de cristal abiertas al afuera, invitan a acceder al local y tomar una caña y una cubierta.

La escrito se compone de tapas tradicionales y elaboradas al instante, como la tortilla de patata, la ensaladilla o las pochas con almejas, y además tapas diferentes con toques del mundo, como judías tiernas con chili, tosta de aguacate con chipotle y sashimi de atún, almejas con sake al gas o un bocata de espárragos, brie y jamón serrano.

El jardín interno está colmado de árboles y plantas donde poder degustar un menú ejecutivo de lunes a viernes.

La área del salón es el paraje modelo para la lectura, disfrutar de una copa o navegar por Internet. Los clientes pueden leer la prensa diaria, entretenerse con un libro o sencillamente relajarse observando la vida de la plaza.

En el comedor primordial, ubicado en la fragmento alta del local, se puede admirar la labor del fotógrafo madrileño Luis Baylón, sobre la vida de Madrid, personajes del barrio, bares de toda la vida y actividades que han marcado la historia de esta metrópoli, disfrutando de una gran diversidad de arroces.

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