Archivos Mensuales: junio 2014

El categoría Parques Reunidos realizará inversiones durante los tres próximos años en Marineland (el parque marino más vasto de Europa) por un precio global de hasta 30 millones de euros. Esta dimensión fragmento de su táctica de desarrollo y se enmarca en su plan para la progreso de su contemporáneo proposición de parques.Marineland, propiedad de Parques Reunidos desde 2006 y situado en Antibes, se ha convertido en la atracción más visitada de la Costa Azul. Actualmente está formado por cuatro zonas diferentes que incluyen el parque marino (Marineland), un parque acuoso (Aquasplash), un minigolf (Adventure Golf) y una área de entrenamiento infantil (Kids Island). Estas inversiones permitirán la edificación de Marineland Resort, el primer hotel integrado en el parque, así como de Paradise Creek, una prolongación de la balsa de los delfines.

“Marineland es el mejor modelo del primero de los dos pilares en los que fundamentamos nuestra táctica para el futuro”, destaca el mentor representante de Parques Reunidos, Yann Caillère. también, afirma que “se trata de un parque táctico para el categoría por su alto potencial de crecimiento”.

Las aguas del océano Muerto, en las que no podrás hundirte nunca, cuentan con tal concentración de sales minerales, que son capaces de pulir tu piel hasta dejarla sedoso como la felpa, y sana, que es todavía más fundamental. Basta con embadurnarte un momento con sus lodos para comprobar que tu piel está tanto más sedoso. mucho si visitas la orilla jordana como la israelí, encontrarás innumerables establecimientos especializados en productos que incluyen en sus fórmulas la sal, el agua y el barro del océano Muerto. Mascarillas, aceites, jabones, exfolianteshel arsenal es infinito, pero ya que te pones, ¿Por qué no disfrutar de los mejores tratamientos en sus mejores spas?

Los mejores spas del océano Muerto

1.DEAD SEA SPA HOTEL(JORDANIA)

Si lo que buscas es una remedio terapéutica a tus problemas, como soriasis, dermatitis, artritis, reumatismo, estrés, cansancio, contracturas o alergias ahorro al menos una semana.Este hotel de cuatro estrellas abalorio con un magnífico centro médico dónde curar todos tus males. A 420 metros por bajo del nivel del océano, pero con una magnífico playa llena de sombrillas de paja para que puedas relajarte, el hotel, que fue único de los primeros en especializarse en este tipo de curas, aseguraser el calceta más debajo de la arena. Si prefieres darte un baño en aguas con menos concentración de sal, recuerda que abalorio con varias piscinas para quitarte el antojo.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/anantara_spa_5389_630x.jpg esplender asiático para relajarse

Kempinski Hotel

2. ANANTARA SPA, KEMPINSKI HOTEL ISTHAR DEAD SEA (JORDANIA)

Un nombre muy largo que anticipa una además muy larga lista de apetecibles tratamientos para la piel. En un ambiente donde el concepto esplender asiático adquiere un reciente sentido destacan los masajes ayurvédicos, ideales si lo que buscas es relajarte y desconectar, salir sintiéndote unos años más joven. Hay programas intensivos de un día o de dos que combinan sesiones de hermosura, limpieza de toxinas, tonificación, en término, lo que se te ocurra que puedas necesitar para verte mejor. No dejes de recibir un masaje al viento voluntario ni de darte un chapuzón en la espléndido piscina del spa, una de esas en las que el agua parece fundirse con el horizonte.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/marriot_spa_6798_630x.jpg Los mejores tratamientos combinados

Marriot

3.JORDAN VALLEY MARRIOTT(JORDANIA)

De reciente, lo que más te llamará la deferencia será laimpresionante piscina que rodea al hotel. Una serpentina de agua azul rodeada de apetecibles terrazas dónde poder desconectar de cierto. No te pierdassu masaje exfoliante con sales del océano Muerto, barros y para finalizar aceites esenciales, y si viajas en pareja experimento sus tratamientos combinados.

4.THE DANIEL HOTEL(ISRAEL)

Cuenta con único de los spas más grandes de la área, donde podrás disfrutar de piscinas con chorros naturales,jacuzzi,hammanturco, sauna finlandesa y por supuesto piscinas interiores y exteriores, para que no te pierdas las fantásticas vistas. Ademáscuenta con un animado gimnasio dónde podrás poner a tono los músculosdespués de los masajes.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/moevenpick_4516_630x.jpg 6000 metros cuadrados de spa para ti

Mövenpick

5.MOVENPICK DEAD SEA(JORDANIA)

Los 6000 metros cuadrados del spa de este hotel, Zara Spa han recibido tropel de premios, y en seguida verás porqué.No hay manera de que un sitio invite mucho y tan bien al bienestar.Envuelto en buen deleite podrás elegir tratamientos desde un día a 10 de duración en su centro de terapias, dondepersonal médico políglota te hará un programa personalizadopara que soluciones todo lo que te preocupa. Después es muy conveniente entrar en su llaboratorior y encargar algunas de las lociones, cremas y barros para llevarte toda esa erudición de la arena a vivienda.

6.LE MERIDIEN HOTEL(ISRAEL)

El spa más ostentoso de la orilla israelí está en este hotel. abalorio con piscinas saladas interiores y exteriores y tratamientos naturales con barro de la área. Pero si te gustan los masajes, date el antojo y elige. ¿Cuál prefieres? Tailandés, indio, sueco…hay para todos los gustos.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/le_meridien_hotel_5976_630x.png El spa más ostentoso de la orilla israelí

Leonardo Hotels

7.LEONARDO CLUB HOTEL(ISRAEL)

Lasvistas a las colinas de Judea son impresionantes, y no rampa tanto creer que podemos estar en cualquier lugar de la Biblia. El spa ofrece placeres tanto más terrenales y sabe cómo mimarte según cruces su umbral. Atento a sus paquetes promocionales porque pueden interesarte. también de las piscinas interiores y exteriores, la sauna y eljacuzzicuenta conuna piscina de azufre, que suena un poco radical, pero para según que afecciones es todo un hallazgo. Después de mucho trajín lo mejor es probar las ingeniosas creaciones de su cocina universal en el restaurante del hotel.

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1. Tener hijos. Puede que conozcas eso de N? h?o, que literalmente significa l¿tú bien?r y se entiende como l¡hola!r. Pero si vemos los dos caracteres que forman el concepto de lbienr, encontramos la coalición de los caracteres lmujer’ e lhijos’. Es decir, en chino el bien es tener hijos. Algunos lo llamarían violencia cultural.

Descubriendo China: 22 cosas que no sabías del gigante asiático

2. ¿Has comido?. La cierto es que lo de Ni hao no se dice mucho como pensamos, ya que mucha personas prefiere usar la frase retórica l¿Ya has comido?r. Aunque realmente se traduce por l¿Cómo estás?r, la traducción textual demostración la tenaz preocupación china por la almuerzo.

3.Preparar, estudiar, repasar.Esto son los tres pasos que todo estudiante chino tiene integrados en la cabeza.Muchos niños van al escuela una o dos horas antesde que empiecen las clases para preparar las lecciones. Como aquí, vamos.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/cosas_que_nos_sabias_de_china_5835_630x.jpg Estudiar y estudiar, y después estudiar

Corbis

4. Matrimonio desnudo. Así es como se denomina a las parejas que, recién casadas, no se pueden permitir comprar un apartamento. Cada vez hay más casos, y para las familias es unmotivo de desprestigio. Una de las telenovelas más famosas lleva este concepto por certificado.

5. Estar atareado.En China queda muy mal decir que no estás haciendo nada, o que disfrutas del período voluntario.El labor está muy inseparable a la erudición, y por ello siempre te responderán con un lestoy muy ocupador, aunque estén de vacaciones.

6. Paul Frank.¿Creías que Hello Kitty era la reina de lossouvenirschinos? Pues te equivocas, porque la estrella de dibujos es sin dudaJulius the Monkey,un mono de faz sonriente y un poco inexpresivoque aparece sin cesar en camisetas, bolsos y gorras. Su inventor es Paul Frank, un diseñador que se ha acto de oro en China.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/cosas_que_nos_sabias_de_china_5102_630x.jpg El mono que vende más que Hello Kitty

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7. Huevo con tomate.Es el gran plato gastronómico del nación. Olvídate de los rollitos y el arroz tres delicias. Si quieres probarauténtica almuerzo chinano puedes pasar por elevado elXihongshi chao jidan, un plato muy sencillo de preparar que millones de chinos adoran.

8. Comer conejo. Aunque desde aquí parece inconcebible comerse animales de acompañamiento como perros o gatos,a los chinos les parece extrañísimo que en España comamos conejo. ¿Qué nos ha acto este animal para que lo pongamos en el horno?

9. Preguntar la edad. Los chinos tienen una forma única de saber la edad de su interlocutor. No preguntarán eso de l¿qué años tienes?r, sino que son tanto más sofisticados. Como tienen memorizado los años del horóscopo chino, con la frase l¿De qué síntoma eres?r saben tu edad en cuestión de segundos. Como pasan 12 años entre animal y animal del horóscopo, el margen de lapso es suficiente debajo.

10. El drama de los tonos. Es de las cosas más complicadas de su lengua, y es quecada vocablo se puede leer con hasta cuatro tonos distintos(más único que es neutro). El típico modelo es lmar, que según cómo se pronuncie significa lmadrer, lsésamor, lcaballor, lregañarr o puede indicar una pregunta.

11. Cerveza cálido. Bueno, más que cálido, la sirven a temperatura entorno. Esta hábito, suficiente repulsivo para nuestras papilas gustativas, es la norma en el gigante asiático. Ademásson los reyes de la cerveza artesana, con centenares de variedades elaboradas en cada aldea y metrópoli.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/cosas_que_nos_sabias_de_china_1697_630x.jpg La cerveza, mejor caliente

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12. Pero no todo es malvado.Aunque esto parezca muy complicado, el chino es un lengua de gramática en realidad sencillo.No tiene particular ni plural, no conjuga los verbos, no diferencian entre varonil y femeninoy no tienen verbos ni en pasado ni en porvenir. Por eso a los chinos les rampa mucho dejar de hablar español en infinitivo.

13. Un portátil para extranjeros.En China los números de portátil se compran, y se puede pagar desde céntimos hasta verdaderas fortunas. ¿La lógica?Nadie quiere tener el cifra 14 en su teléfonon la mayoría de extranjeros lo tienen n porque cuando se pronuncia suena a lque te muerasr.

14. Grandes supersticiones.Lo mismo pasa con los números de apartamento y las plantas de los edificios, dondeel 4 (que suena a lmuerter) muchas veces desaparece o se vende a un valor tanto más barato .Si alguna vez piensas en comprar un apartamento allí, el 4º 4ª será el más económico de todos.

15. Redes sociales. Los chinos son buenos copiando, y tal vez por ello tienen diversas redes sociales quecalcan a las occidentales. Su Facebook se lumbre lRenrenr (persona, persona), su Twitter es elWeibo, con más de ámbito millón de usuarios, y su Messenger se llamaQQ, conocida por su afable logotipo de un pingüino.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/cosas_que_nos_sabias_de_china_8562_630x.jpg El twitter chino se lumbre Weibo

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16. Los regalos se devuelven. Hacer un obsequio a un chino no es algo necesariamente positivo. Al hacerlo, estamos diciendo a la individuo que tarde o prematuro tiene que regalarnos otro crónica del mismo precio. Por eso,muchos dejan la etiqueta con el valor exactoal costado del regalo.

17. hY no se abren.Los regalos tampoco se abren en frente de la individuo que te da el regalo.Se considera de mala formación, así que no te extrañes si das un obsequio y el chino en cuestión lo tutela sigilosamente debajo el abrigo.

18. Regatear es una manera de vida. Especialmente en el mercado, los chinos adoran el regateo. Pueden pasarse tanto período discutiendo con los tenderos,en un juego que normalmente no reduce el preciode lo que queremos comprar sino que añade cosas. En vez de una manzana por diez céntimos, por modelo , nos llevamos una manzana y dos plátanos.

19. Cuidado con los guiños.Hay dos cosas que ponen muy agitado a un chino:una es que lo miremos fijamente y otra es que riamos sin parar. Ninguna de las dos se interpreta positivamente en el nación, especialmente en ciudades más pequeñas. Si quieres generar una posición tensa, apuesta por guiñar el ojo a alguien y ver la respuesta.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/cosas_que_nos_sabias_de_china_5411_630x.jpg En China, nada de guiños

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20. Nombres de porvenir.Aunque cuando llegan a nuestro nación se cambian el nombre por lAntonior, lGonzalor o lPedror,los nombres de los chinos acostumbran a ente muy poéticos.De acto, se pone a los hijos aquello que la familia desea que sean de mayores. Diametralmente opuesto a nombres de hembra españoles como lAngustiasr, lSoledadr o lDoloresr.

21. Emigran por zonas.Muchos de los chinos que viven en nuestro barrio se conocen de antes: familias y pueblos enteros emigran a un mismo paraje en otra punta del planeta, yviajan conjuntamentepara acabar viviendo en las mismas zonas.

22. Los primeros satélites. La representación del estudiante en frente del tanque en la plaza de Tian’anmen, que por verdad sigue prohibiéndose en China, se debe a un importante lapso de los altos mandos. Confiados, cerraron a los periodistas en un hotel, que era único de los más altos de la metrópoli. Éstosusaron único de los primeros satélites para enviar imágenes a medios extranjeros, y es por eso que nos han llegado imágenes en picado, desde lo elevado.

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Los encargados de inaugurar el actofueron Sandra del Río, directora de Condé Nast Traveler y Xavier Espasa, director corriente de la empresa de Turismo de Catalunya. En su intervención Espasa resaltó el precio de que Condé Nast Traveler dedique un monográfico al turismo hogareño en Catalunya. Un sección que está creciendo tanto y que en Catalunya tiene grandes oportunidades.

Catalunya en familia con Condé Nast Traveler

Desde las siete de la tarde los asistentes pudieron disfrutar de un cóctel acompañado del mejor vino, océano de Frades.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/catalunya_traveler_4452_630x.jpg Xavier Espasa, director de Turisme de Catalunya, durante su intervención

Oscar Elias

Y experimentando Catalunya en familia en el Bankers’s club además estuvieron compañeros del parte comoSandra del Río (directora de la revista), Trini Rodríguez (jefa de declaración promocional de Turisme de Catalunya), Blanca Quiroga (directora comercial de CN Traveler),Carmen Bigas (Un Mundo Cruceros), Melanie Dorange (hotel Arts), Mónica Homedes (hotel Mandarin Oriental Barcelona), océano Villanueva (jefa de propaganda de CN Traveler, Barcelona); Bernardo Fuertes (subdirector de CN Traveler)…

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– Descárgate el monográfico Catalunya en familia en formato digital en Zinio

– Pide tu monográfico Catalunya en familia en papel

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/evento_catalunya_582_630x.jpg Trini Rodríguez, jefa de declaración promocional de Turisme de Catalunya; Xavier Espasa, director de Turisme de Catalunya; y Sandra del Río, directora de Condé Nast Traveler.

Oscar Elias

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/catalunya_traveler_melanie_dorange_3437_630x.jpg Melanie Dorange, directora de relaciones públicas del hotel Arts; Santiago Martín, director de declaración del hotel Majestic; Arantxa, además del Majestic; Inés Vázquez, directora de declaración del hotel Condes de Barcelona.

Oscar Elias

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/catalunya_evento_559_630x.jpg océano Villanueva, Bernardo Fuertes, Sandra del Río, Blanca Quiroga y Gonzalo Méndez durante la presentación

Oscar Elias

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/mar_de_frades_51_630x.jpg El deleitable vino océano de Frades fue el rey del cóctel

Oscar Elias

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/bankers_1638_630x.jpg El Hotel Mandarín durante el evento, un escenario de lujo

Oscar Elias

Llenas de grandes playas que rara vez se abarrotan, pueblos marineros, acantilados, leyendas y, naturalmente, buen comer, repasamos los recovecos de las Rías Altas para darte direcciones en las que disfrutar de algunos de los mejores mariscos que comerás en tu vida.

Safari de marisco en Galicia: Rías Altas

ANTES DE EMPEZAR, IDEAS QUE DEBES TENER EN MENTE

El concepto de mariscada no debería ente la base de tu itinerario. Por supuesto, muchos lugares ofrecen grandes bandejas con centollos, percebes y cigalas ordenados de manera más o menos artística sobre hojas de col, pero una vez probada (y con ello matado el estremecimiento místico que provoca la vocablo lmariscadar) es mejor ente comedidos, pedir el marisco que más te apetezca y esté en periodo y combinar raciones de un par o tres variedades sin saturar el paladar ni nuestro ácido úrico.

Si hay tanto pulpo, hay pocas nécoras, y viceversa. El cefalópodo rey no es marisco y tal vez este recomendación no sirva de tanto a la hora de afrontar un rally gastronómico, pero este prodigioso equilibrio del mar nos gusta mucho que no podemos obviarlo. Dilo tanto, todo el momento.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201408/ocho_maneras_de_comer_pulpo_en_galicia_3617_630x.jpg Hay muchas maneras de comer pulpo en Galicia

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En corriente, jamás está de másllamar antes al restaurante para reservarsi se tiene un capricho de algo determinado. Cuando el producto es fresco de cierto, jamás se puede asegurar al cien por cien su disponibilidad.

Lo económico no existe. Podrás hartarte de ostras a mejor gusto y valor que en la terraza de un hotel de esplender e incluso hay bares que ponen una nécora de cubierta con una copa de vino o restaurantes que incluyen percebes en el menú del día. Galicia es único de esos lugares en los que todavía es dable comer muy bien por poco dinero, peroel marisco siempre tiene un valor,así que no hay que ponerse repunante (que no repugnante) y avaquiñapolo que vale.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201309/playa_de_las_catedrales_ribadeo_3563_630x.jpg Playa de las Catedrales, Ribadeo

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¿POR DÓNDE EMPEZAMOS?

Por un arroz con Bogavante en el aldea deRinlo, próximo de Ribadeo y a un marcha de la megafrecuentadaplaya de las Catedrales.A cofradía de Rinloestá especializada en arroz con bogavante (reservar con antelación) que puede ente el opíparo debut de unos días de homenajes gastronómicos (Avenida Leopoldo Calvo Sotelo y Bustelo 2, Rinlo).

El club de la lonja(A Lonxa) de Burela -uno de los puertos boniteros más importantes de Europa- es un paraje de batalla y movimiento sempiterno. La ornamentación es inexistente, pero a quién le importa ese especificación cuando el producto recién llegado al puerto se subasta en el apartamento de bajo. también del omnipresente hermoso ,se sirven tapas y raciones de almejas al gas, langostinos, berberechos o longueiróns(similar a la navaja) derrochando profesionalidad y saber hacer. (Rúa do Berbés s/n, Burela).

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/restaurante_nito_3193_630x.jpg Buen marisco y buenas vistas

Restaurante Nito

Uno de los puntos calientes de la gastronomía gallega y española es elRestaurante Nito en Viveiro,único de esos lugares que no se pueden dejar de visitar por su producto fresquísimo y su cocina sencilla y deliciosa. también tienen unasvistas desde la terraza y el comedor acristaladoque reafirman que Galicia, si el período fuese siempre bueno, seríaCalifornia. (Playa de Area 1, Viveiro).

Siguiendo hacia el oeste, entre la punta deEstaca de Bares y la Ría de Ortigueira, el restaurantePlanetatiene a sus espaldascuarenta años de servir mariscos y pescados de magnífico calidad(especializado en camarones, lubrigante, percebes o vieiras) con vistas a la playa de Espasante para recrearnos la vista mientras disfrutamos de la buena vida. (San Roque 13, Puerto de Espasante).

Continuando por las rías la impepinable visita a los acantilados deSan Andrés de Teixido(con sus leyendas, sus figuritas de pan y susmuertos ilustres) se puede acompañar de una escala en la tasca de losHermanos Bouza, al pie de la ermita, en la que se sirven percebes con tanta frecuencia como desenfado. Si nuestra flojedad son esas extrañas criaturas nacidas de los embites de las olas contra las rocas,Cedeira es obligatoria. En elBadulaque o la Praza do Peixecomprenderemos el precio de este maná por el que se juegan la vida los percebeiros. (Badulaque: Area Longa s/n, Cederia; Praza do Peixe: Rúa do Mariñeiro 1, Cedeira)

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/san_andres_de_teixido__9027_630x.jpg San Andrés de Teixido, una visita imprescindible

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Para continuar conjugando todas las posibilidades de la vocablo lperceber, se impone otra visita al, cómo no,Os Percebes, único de esos locales que se hacen más deseados precisamente por estarabiertos sólo en verano. también de esos dedos de desafiantes uñas, sirven almejas y una buena elección de pescados preparados tradicionalmente. (Taraza s/n, Meirás, Valdoviño). Si no estamos en plena canícula, en la cercana Pantín,vivienda Caneirosirve productos del océano durante todo el año (Frádigas 1, Pantín, Valdoviño)a un marcha de algunas de las playas más idílicasque podemos encontrar.

En la Ferrolterra nuestra opción es elRestaurante Modesto(Aneiros-Serantes), que también tiene una amplia bodega para acompañar suselección de mariscos conservados en su propio vivero. Más que un restaurante,una vivienda de comidas, enLa posada del océano, en Mugardos(Avenida do océano 4, Mugardos), es famosa por el pulpo a la mugardesa. Si estamos saturados de pulpo á feira hay que probar esta fabricación, con cebolla y pimiento rojo, y acompañarla de las nécoras, almejas o percebes que además sirven en su implantación frente al mar.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/percebes_926_630x.jpg Percebes, bendito tesoro del mar

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Ya en la ría de Betanzos, en el puerto de Ares el restauranteBitákoraes una fianza de buen producto. Lo mejor es ir abierto a las sugerencias que sirvan en el día según lo que se haya encontrado en la plaza -entiéndase por plaza el mercado o la lonja- (Puerto deportivo, Ares).

Entrando en la órbita de Coruña,El hospicio, en Oleiros, es un tradicional de restaurante lbien puestor, con un calceta sofisticado. también de la captura en otoño-invierno,en su escrito de mariscos no faltan las ostras, la centolla o las cigalas. Siempre es un tino (Plaza de Galicia 8, Oleiros).

En completo centro de la metrópoli, laMarisquería Celeirotiene todos los deliciosos productos que venimos mentando a lo largo del crónica y único más:angulas. En período y a un valor que es mejor ni mirar, ¡pero angulas al término y al cabo! (Franja 41, Coruña).

En el antiguoPlaya Club, Tira do Playa es la apuesta urbana de los dueños de Tira do Cordel(más adelante hablaremos de él). Allí sirven su ya legendaria lubina y mariscos con algunas de las mejores vistas de una metrópoli que está sobrada de vistas espectaculares. (Andén de Riazor s/n, Coruña). Un poco más informal pero sin descuidar la categoría,Mesón Lois es un restaurante atabernado que sirve berberechos, almejas, mejillones o cigalaspreparadas en su calceta ecuánime (Estrella 40, Coruña).

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/marisqueria_celeiro_4101_630x.jpg Del océano a la mesa

Marisquería Celeiro

Enfilando ya la Costa da Morte, en Malpica tenemosCasa Rosa, especializada en la cazuela de bogavante. (Emilio González López 57, Malpica de Bergantiños).Para comer sobre las rocas con vistas al Atlántico, elRefugio As Garzases la contestación. Implica desplazarse un poco desde el aldea, pero es de esos lugares de costa incontaminada que casi habías olvidado que existían. Sirven fantásticas lubinas y en el interior del cosa de esta disertación, destacan los percebes. (Porto Barizo 40, Barizo, Malpica)

En laruta por la Costa da Morte, con sus historias de naufragios, de Prestige y de vida marinera por los cuatro costados, único de los restaurantes que bien valen una detención esA vivienda do Arco(Plaza de Ramon Juega 6, Laxe), en Laxe, donde los mariscos seleccionados sólo se ven eclipsados por el arroz de la vivienda o el arroz con bogavante. EnCamariñas, famosa por su encaje y por lacanción, lamarisquería O Meular sirve caldeirada de pescado y zamburiñas a la tabla de esas que se guardan en nuestro hipotálamo para siempre (Pinzón 26, Camariñas).

El mejor desenlace para una itinerario gastronómica por las rías altas es un tradicional de renombre merecida a pie de playa:Tira do Cordelsirve navajas, almejas, percebes y una lubina que quita el hipo. Ya es único de los ítems a visitar en Fisterra por méritos propios, impecable para despedirse de la costa del término del mundo por todo lo elevado.(Playa Langosteira, paraje de San Roque, s/n, Fisterra).

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/refugio_as_garzas_5441_960x.jpg Una almuerzo para no olvidar jamás

Refugio As Garzas

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ISLA ELEPHANTA

Planes domingueros en Bombay

Quien tenga ganas de ponerse en la piel de un dominguero auténtico, tienen que ir a Isla Elephanta. Si es con toda la parentela, mejor pero, si único viaja solo, puede intentar acoplarse a una de las muchas familias que van allí a pasar el día con la cesta hasta arriba de curry, arroces, chapatis y otras maravillas caseras. La clásica amparo india se palpa aquí. Isla Elephanta es un pequeño fragmento de arena situado en el golfo de Bombay, a unos 10 kilómetros de la costa y una hora de recorrido desde el ferry que fragmento desde el renombrado monumento Gateway of India.

La visita es fascinante porque la isla alberga siete grutas declaradas bienes de la Humanidad por la Unesco que contienen valiosos relieves de dioses hindúes de los siglos V al VIII. No obstante, el verdadero atractivo de Elephanta residen en el entorno relajado y hogareño que acoge al visitante. Cientos de familias formadas por padres, madres, hijos y abuelos van allí a conocer las antiguas grutas pero además a comer al viento voluntario, echarse una descanso a la penumbra de un árbol, dejar que los niños corran por el campo sin temor a que les atropelle un coche, hacerse fotos -si es con extranjeros, mejor- u otra despliegue rústico. Como cualquier lugar de inclinación turístico que se precie, no faltan los puestos de almuerzo -para quien se olvide el bocata- y de recuerdos en los que se venden toda clase de alhajas, ropa, bolsos y orfebrería a precios muy razonables.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/isla_elephant_9298_630x.jpg Isla Elephanta, un buen plan dominguero en Bombay

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HANGING GARDENS

Otro plan muy dominguero, sobre todo para esas tardes de gandulería extrema, es pasar un momento en los Hanging Gardens de Malabar Hill, el barrio de los indios de buena familia. El camino hasta los jardines asusta un poco porque las desvencijadas viviendas de gusto colonial, los humildes puestos de almuerzo y el ruidoso tráfico hacen pensar que no existe ningún remanso de paz concorde a nuestros deseos de pasar una tarde zen. Pero, en lo elevado de la colina, el entorno cambia y el trotamundos, sin darse abalorio, se encuentra envuelto de porrazo en una nueva medida donde predominan las viviendas unifamiliares, no se oyen los claxon de las motos ni se ven tantas gente por metro cuadrado.

Aquí están los Hanging Gardens, un pedacito de la Gran Bretaña más clásica y puntillosa en ámbito de una metrópolis asiática. Flores, arbustos con formas de animales, caminitos de tierra roja que contrasta el enérgico verde de la hierba, una puesta de sol espectacularh Así son estos jardines, que parecen sacados de un relato de ilusión. Este es el paraje apropiado para respirar y relajarse, para que los ancianos se calcen las deportivas e inviertan el día dando paseítos, para jugar con los hijos, para tirarse en el césped con un categoría de amigos sin más propósito que la de charlar un momento o, sencillamente, para observar lo que ocurre cernaía de único.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/hanging_gardens_1543_630x.jpg Hanging Gardens, el paraje impecable para una tarde de gandulería máxima

Corbis

DHOBI GHAT

Son las lavanderías más grandes del mundo, donde se lava, seca, tabla y dobla la ropa de todo Bombay. Un ojeada desde los andenes de la estación de tren de Mahalaxmi, que está unos metros por encima del suelo, demostración un ambiente muy modesto y precario. Pero la vista engaña: hay que entrar y ver de próximo el labor que hombres, mujeres y niños -sí, además niños- realizan a cotidiano frotando, enjabonando, aclarando, tendiendo y planchando miles de prendas. No se ha visto un blanco tan blanco como el de las sábanas que se lavan en Dhobi Ghat, ni unos colores tan vivos como los de los saris tendidos debajo el abrasador sol indio.

Las instalaciones se extienden a ambos lados de una vía sin asfaltar: a la izquierda se lava y a la derecha se tiende. Un panel situado a la inicio indica que allí se batió un record Guinness: 495 gente lavando a la vez. Hay que entrar y recorrer las estrechísimas callejuelas donde se amontonan tinajas, rinconcitos donde robustos hombres alisan las prendas con pesadas planchas de hierro o patios de tierra en los que cientos de prendas se secan colgadas de larguísimas cuerdas. En Dhobi Ghat viven muchas familias con sus hijos y, una visita en condiciones puede llevar una mañana entera, sobre todo si el trotamundos es de pacto fácil: sin saber cómo, se enredará hablando y hablando con quienes viven y trabajan en estas lavanderías.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/dhobi_ghat_bombay_4962_630x.jpg Dhobi Ghat, las lavanderías más grandes del mundo

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UNA DE PLAYAS

Parte de Bombay se encuentra en una península y, por mucho, está rodeada de playas. No toda la costa está acondicionada para el empleo y disfrute de los amantes de las olas, pero hay un par de playas donde sí se puede estar. En el centro neurálgico de la metrópoli se encuentra la de Chowpatty, que discurre en equidistante a la distinguido avenida llamamiento Marina Drive.

Lo de darse un baño se deja a deleite del consumidor ya que hay opiniones de todos los colores: hay quien se baña sin problemas y hay quien opina que el agua está excesivo contaminada. No obstante, la playa da tanto de sí: dispone de muchos chiringuitos en los que comer platos locales, alguna escuela de surf donde es dable alquilar una plancha por horas, una animada vida hogareño y una puesta de sol espléndido sobre los rascacielos de la área financiera de Bombay.

Otra playa dominguera es Yuhu Beach, en un barrio más exclusivo al norte de la metrópoli. Es muy turística y popular entre los indios de castas más altas y además entre las estrellas de Bollywood, que la frecuentan suficiente. Está rodeada de hoteles de alta progresión y ostentosos comercios y centros de spa.

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http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201426/yuhu_beach_4574_630x.jpg Yuhu Beach, en el barrio más exclusivo de Bombay

Corbis

Si lo que quieres es novedad y hype: David Chang, el chef del icónico Momofuku(creador además del Noodle Bar) está además al frente del Momofuku Ssäm club , y es que su revolución culinaria asiática se ha cambiado en todo un reino. también de sus platos de fusión y su fabuloso menú que está siempre en movimiento, sirven brunch los fines de semana, así que imagina: es the place to be los sábados y domingos.

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